EUROPOS ŠALIŲ VIRTUVĖ LIETUVIŠKAME PUŠYNE
Turbūt sutiksite, kad geras poilsis neatsiejamas nuo gero maisto. Kurdami „Margio” restorano valgiaraštį vadovavomės trimis pagrindiniais principais: Europos šalių virtuvės tendencijomis, vietinių produktų panaudojimo galimybėmis, o pirmiausia – savo klientų atsiliepimais ir pageidavimais. Rūpinamės, kad mūsų restorane gaminamas maistas būtų sveikas ir natūralus, jam pagardinti naudojame savo pačių išaugintus šviežius žalumynus ir prieskonius. Daug dėmesio skiriame tiek pateikiamų patiekalų, tiek aplinkos estetikai. Galiausiai – bet tai ne mažiau svarbu – Jūsų įvertinimo laukia į restorano meniu įtraukti žinovų kruopščiai atrinkti vynai.
70 vietų restoranas yra pirmajame viešbučio aukšte, iš kurio atsiveria panoraminis vaizdas į Margio ežerą, o pietūs ar vakarienė lauko terasoje, kvėpuojant gaiviu pušyno oru, tampa nepamirštamu malonumu, kurį tikrai norėsite pakartoti.
Klientų pageidavimu rengiame verslo pietus, furšetus bei banketus, kurių metu galime priimti ir aptarnauti iki 100 svečių.
Restorano darbo laikas
I-IV 12:00 – 22:00 val.
V-VI 12:00 – 23:00 val.
VII 12:00 – 22:00 val.
Pusryčių laikas:
I-V 08:00 – 10:00 val.
VI-VII 09:00 – 11:00 val.
Pietų bufeto laikas:
12:00 – 14:00 val.
Vakarienės bufeto laikas:
17:30 – 19:30 val.
SALOTOS
Šviežių daržovių salotos – €9.00
Su kepta tuno filė, putpelių kiaušiniais ir česnakiniu garstyčių padažu
Žalios salotos – €9.00
Su karamelizuota kriauše ir mėlynojo pelėsio sūriu
Salotos su Cezario padažu – €8.50
Vištienos file, minkštai virtu kiaušiniu ir baltos duonos skrebučiais
Salotos su Cezario padažu – €10.50
Su keptomis tigrinėmis krevetėmis, minkštai virtu kiaušiniu ir baltos duonos skrebučiais
UŽKANDŽIAI
Carpaccio – €9.00
Angus jautienos „carpaccio“ su brandintu čederio sūriu
Falafel – €7.50
Avinžirnių kukuliukai „Falafel“ su šviežių daržovų salotomis ir jogurto padažu
Bruschetta – €8.00
Su antiena ir raudonųjų svogūnų džemu bei su keptų baklažanų ,,ikrais (4 vnt)
Bulviniai blynai – €7.50
Su kepta rūkyta šonine ir putpelių kiaušiniu bei šviežio sūrio ir grietinėlės padažu
Užkandis prie gėrimų – €6.00
Marinuotos žaliosios ir kalamata alyvuogės, pelėsinis ir brandintas sūriai, naminis moliūgų džemas
SRIUBOS
Sviestinio Moliūgo – €5.00
Tiršta sviestinio moliūgo sriuba su voveraitėmis
Šamo žuvienė – €6.00
Su kokosų pienu ir krevetėmis
KARŠTIEJI PATIEKALAI
Naminiai lakštiniai – €11.00
Su žemoje temperatūroje ruošta jautienos ,,pastrami“ ir grietinėlės padažu
Kepto varškės sūrio puselė- €8.00
Su žolelėmis ir medumi, šviežių daržovių salotomis
Anties kulšelė – €16.00
Anties filė su keptais smidrais, morkų tyre bei apelsinų ir limetų padažu
Lašišos filė – €16.00
Meduje marinuota kepta lašišos filė su kuskusu ir vynuoginiais pomidoriukais
Oto kepsnys – €16.00
Su bulviniais blynais ir karamelizuotu pankoliu
Kiaulienos išpjovas – €12.50
Su keptais obuoliais ir brendžio padažu
Angus jautienos mėsainis – €12.50
Brandintos Angus jautienos mėsainis su keptomis bulvėmis bei trintų pomidorų padažu (su aštriu arba švelniu padažu)
Steikas – €18.00
Jautienos išpjovos kepsnys „steikas“ su žaliaisiais smidrais ir vynuoginiais pomidoriukais
DESERTAI
Suflė – €6.00
Juodojo šokolado suflė su vaniliniais ledais ir šviežiomis uogomis
Baltojo šokolado ,,creme brulee“ – €5.00
Su citrusinių vaisių salotomis trapiame cukriniame krepšelyje
Semifredo – €5.00
Naminiai „Semifredo“ ledai su trintomis uogomis ir pistacijų riešutais
Sūrio pyragas- €5.00
Minkštas sūrio pyragas su vaniliniais ledais ir uogų padažu
